Повышенная секреция кишечника
СтартКаталог файловВыносливость

Повышенная секреция кишечника
Автор: naruto666103 23.02.2013

Страницы |все| | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | | 06 | 07 | Кислые фрукты и овощи в сочетании с крахмалом неблагоприятно действуют при любых отклонениях кислотности. При нормальной кислотности желудочного сока совмещение в одном приеме крахмалистых и кислых продуктов не создает особых проблем. Что и говорить о конечном результате "на выходе", если уже "на входе" появляются серьезные проблемы? Также крайне негативно сказывается подобное сочетание и при повышенной кислотности гипера-цидный гастрит. Органические кислоты кислых фруктов, ягод и овощей провоцируют клетки слизистой оболочки желудка выделять еще больше соляной кислоты.

Но соляная кислота не вступает в реакцию с крахмалом, поэтому ее содержание в желудке не только не уменьшается, а все увеличивается и увеличивается.Если кислотность желудочного сока повышена, то молоко при створаживании оттягивает на себя большую часть свободной кислоты, находящейся в желудке. Это приводит к сильной изжоге, болям, разъеданию слизистой и изъязвлению стенок желудка. Белки вместе с крахмалами приводят к "войне" в желудке. При нулевой и пониженной кислотности белковые продукты, особенно мясные, требуют большого напряжения всего секреторного аппарата желудка.

Для лучшей выработки желудочного сока в этих условиях необходим прямой контакт макромолекул белка с клетками слизистой оболочки, поскольку соляная кислота и пепсин выделяются исключительно при появлении белка.А практически не переваренные птиалином крошки будут терпеливо ждать, когда же их наконец доставят в тонкий кишечник, - ведь основное расщепление углеводов при нормальной кислотности желудка начнется именно там. Однако крахмалистые продукты при контакте с поверхностью слизистой оболочки желудка подавляют работу клеток, продуцирующих соляную кислоту. Желудкам "гипоцид-ников" и "нулевиков" и без того трудно вырабатывать кислоту, столь необходимую для переваривания белка, поэтому не следует дополнительным введением крахмала в желудок еще больше осложнять процесс пищеварения, иначе брожения и гниения не избежать. Крахмалы замедляют переваривание белков и у больных с повышенной кислотностью, что крайне нежелательно для людей с больным желудком.

А в кишечнике, наоборот, в присутствии белков будут плохо перевариваться крахмалы. Употребление жира с белками замедляет усвоение последних и вызывает гниение. Это распространяется не на всех. Правило работает для людей с нормальной кислотностью, но особенно опасно подобное сочетание при слабой секреторной активности. В таком случае мясные продукты, съеденные вместе с ясирами, не подвергаются достаточному воздействию соляной кислоты, которая помимо переваривания белков должна осуществлять и дезинфекцию пищи способность убивать гнилостные микробы - важное свойство соляной кислоты. Когда жиры угнетают желудочную секрецию, белковые продукты животного происхождения значительно дольше находятся в желудке в неизменном состоянии. Учитывая, что температура в желудке выше температуры хранения продуктов, патогенная флора, всегда содержащаяся в пище, при отсутствии соляной кислоты начинает очень быстро размножаться. Если же из желудка в кишечник поступает не стерильная и полупереваренная пищевая кашица, а плохо или вовсе не обработанный соляной кислотой пищевой комок с развившейся в нем гнилостной флорой, процесс дальнейшего гниения в кишечнике становится просто неизбежным, вызывая тяжелое отравление организма. Вот почему больным с пониженной кислотностью ни в коем случае не стоит смешивать жиры с белками, особенно с мясом и рыбой.Поэтому через некоторое время после приема молока вновь возникает небольшая изжога но значительно меньшая, чем до него.

Наоборот, в случае повышенной кислотности сочетание белков с жирами не мясными, а молочными может оказаться даже полезным, поскольку жиры тормозят излишнюю выработку соляной кислоты.



По теме:
Односторонняя боль в спине отдающая на бедро
История болезни при остром калькулезном обтурационном холецистите
Кровяные сгустки при опорожнении кишечника
Бион 3 кидс детям отзывы после бронхита
Как написать объявления о запрете курения в организации

Рубрики

Форма входа

Copyright http://afterlifeway.ru/ © 2015 Повышенная секреция кишечника